Биотин – важен для кожи и волос
Витамины группы В играют разнообразную роль в организме человека. Помимо прочего, он способствует нормальному метаболизму макроэлементов (белков, жиров и углеводов).
Однако, все знают о биотине, поскольку известно, что он играет важную роль в поддержании здоровья волос и кожи. Без этого витамина организм не сможет вырабатывать белок кератин. А кератин важен поскольку, он является основным веществом, из которого состоят волосы.
Кератин также известен как структурный белок, поскольку он необходим для построения клеточных структур. Белок кератин придает нашей коже и волосам желаемый здоровый вид и прочность, а также поддерживает развитие защитного рогового слоя кожи. Поэтому витамин группы В биотин важен для волос и поддержания здоровья кожи!
Чувствительный биотин
Биотин содержится во многих продуктах питания, но часто лишь в небольших количествах.
Продукты, богатые биотином, включают говяжью печень, почки, рыбу, яичный желток, молоко, соевые бобы, овес и орехи.
Биотин весьма чувствителен к нагреванию и быстро разрушается при кипячении или варке. Именно поэтому готовые или консервированные блюда, которые часто подвергаются термической обработке, обычно почти не содержат биотина.
